Emziren Anne Kimyon

Emziren Anne Kimyon, Kimyon Akdeniz kökenli olup maydanozgiller familyasına aittir. 15-60 cm'ye kadar uzayan kimyon bitkisi Orta Anadolu, Konya ve Eskişehir dolaylarında üretilmektedir. Kimyon Hindistan ve Meksika mutfağında önemli bir yere sahip olmakla beraber Türk mutfağında da bi hayli tanınan ve kullanılan bir baharattır. Kimyon bitkisinin çiçekleri şemsiye şeklinde beyaz ve pembedir. Yaz aylarında açar. Daha sonra bu çiçekler olgunlaşıp sarımsı esmer renkli tohumlar verir. İşte bu tohumlar kimyon olarak adlandırılan baharattır. Kimyon bitkisi suyu iyi akıntılı toprakları, güneşli ve kısmen de gölgelik yerleri severler. İlkbaharın son zamanlarında ekilen tohumlarıyla çoğaltılır.

Kimyonun başta mide ve bağırsak gazı olmak üzere pek çok rahatsızlık için doğal bir çözüm sağladığı bilinmektedir. Aynı zamanda bir baharat türü olmakla beraber bileşimindeki maddelerden dolayı vücut metabolizmasına olumlu yönde etki sağlar. Metabolizmal rahatsızlık yaşayan kişiler ya da daha böyle bir rahatsızlığı olmayanlar da düzenli kimyon tüketimiyle kendilerini garanti altına alabilirler. Kimyonun ağrı kesici nitelikte olduğu vurgulanmakla beraber Çin'de kimyonu geleneksel tıpta kullanarak mide şişkinliği ve gaz şikâyetlerine çözüm sağlanmıştır. Diğer taraftan kimyonun kan şekerini düşürücü etkisinin de olduğu fareler üzerinden denenerek vurgulanmaya çalışılmıştır. Kimyonun aynı zamanda sinirleri uyarıcı, idrar söktürücü, terletici ve iştah açıcı gibi etkileri de vardır.

Emziren Anne Kimyon, Mide ve bağırsak gazı şikâyetleri bayanların hamilelik döneminde iyice yoğunlaşır. Bu dönemde kimyon kullanımına başlayabilirsiniz. Zaten bitkisel olan kimyonu rahatlıkla yemeklerinize ekleyip tüketebilirsiniz. Kimyonu emzirme dönemindeki annelerimize özellikle tavsiye ediyoruz. İyi bir gaz giderici olan kimyon bu dönemdeki annelerin imdadına yetişerek bebekte gaz sancılarını önlemeye yardımcıdır. Bütün emziren annelerin dikkat etmesi ve çocuğunun huzurlu olması için yediklerine dikkat etmesi gerektiği ve özellikle de gaz yapmayan yiyecekler tüketmesi gerektiğini hepimiz biliyoruz. İşte kimyon annenin aldığı gaz yapıcı yiyeceklerin, sütle beraber bebeğe geçerek, vereceği rahatsızlığı önlemeye yardımcı oldukça iyi bir baharattır. Bu sebeple emziren anneler kimyonu gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz.

Kimyonu tüketirken dikkat edilmesi gereken bir nokta da midesi hassas kişiler de rahatsızlığa yol açabileceğidir. Bu sebeple çok aşırıya gidilmemelidir. Başka da herhangi bir yan etkisi yoktur.