Kimyon çayı hazırlamak için kimyon tohumlarından faydalanabilirsiniz. Toz kimyon kullanarak da çay hazırlayabilirsiniz, ancak tadı ve demlenmesi kimyon tohumu kullanılarak hazırlanmış olan çay ile aynı olur mu? Bunu deneyip görmek gerekir. İki kişilik kimyon çayının hazırlanması için 1 ya da 1,5 çay kaşığı kimyon tohumunu kaynatacağınız küçük bir tencerenin içerisine alın. Ardından 2 büyük bardak su ilave edip orta dereceli ateşte kaynatın. Tencerenin içerisindeki su kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın ve kimyon çayının demlenmesi için tencerenin kapağını kapatın ve 5 dakika kadar bekleyin. Kimyon çayı demlendikten sonra sarı bir renk almış ise bu durumda çayınız hazır hale gelmiş demektir. Kimyon çayının yoğunluğunu kendi ağız tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Kimyon çayını hazırlarken hem kimyonun miktarını hem de kaynadıktan sonra demlenme işleminin süresini değiştirebilirsiniz. Ayrıca damak zevkinize uygun olarak kimyon çayını hazırladıktan sonra içerisine bir miktar bal ekleyerek tatlandırabilirsiniz ya da az miktarda tuz ekleyerek de tüketebilirsiniz.
Kimyon Çayının Faydaları Nelerdir?
- Bağırsaklarda bulunan solucanların kolaylıkla düşürülmesinde oldukça faydalıdır.
- Özellikle hemen herkeste meydana gelen bağırsaklarda ve midede gaz birikmesini büyük ölçüde engeller.
- Çok stresli bir iş ortamında çalışan kişilerin sinirlerini yatıştırmada faydalıdır.
- İştahsız olan kişilerin iştahını açarken, aynı zamanda hazımsızlık problemini de ortadan kaldırır.
- İdrar söktürücü özelliği bulunmaktadır.
- Emziren annelerin sütünü artırır.
- Bağırsaklarda birikmiş olan gazı sökmede faydalıdır.
- Sinire bağlı olan baş dönmelerini keser.
- Adet düzensizliği olan kadınların kullanması halinde adetleri düzenli olmasında yardımcı olur.
- Özellikle yüksek tansiyonu düşürmede en etkili çaydır.
- Kimyon çayı hava yutulmasını büyük ölçüde önlemektedir.
- Kimyon çayı romatizması olan kişilerde oldukça etkilidir.
- Ayrıca şişmanlık problemi yaşayan kişilerde çok faydalıdır.
- Kimyon çayı demir eksikliği nedeni ile ortaya çıkan anemi hastalığına da iyi geldiği söylenmektedir.
- Vücuttaki kan şekeri seviyesinin dengelenmesinde etkilidir.
- Kimyon çayının balgam söktürücü özelliği de bulunmaktadır.
- Karaciğer ve böbreklerin temizlenmesini sağlar.
- Uyku sorunu olan kişilerin uykusuzluk problemini ortadan kaldırır.
- Bunların dışında bronşit, soğuk algınlığı, sinüzit gibi üst solunum yolunu etkileyen hastalıkların ortaya çıkarmış olduğu belirtilerin hafiflemesinde rol oynar.
- Kimyon çayı magnezyum, demir ve mineraller bakımından oldukça zengindir.
|
AHMET
11 Nisan 2024 Perşembe2 Bardak suya 1,5 çay bardağı kimyon konuluyor doğrumu tohumu .”
Cevap yazAdmin
11 Nisan 2024 PerşembeAhmet, kimyon tohumu kullanarak yapacağınız karışım için oranlar genellikle tariflere göre değişebilir. Ancak, 2 bardak suya 1,5 çay bardağı kimyon tohumu biraz fazla görünüyor. Genellikle bir su bardağı suya bir tatlı kaşığı kadar kimyon tohumu yeterli olur. Bu şekilde hazırlanan karışımın daha dengeli ve içimi daha rahat olacaktır. Yine de tariflerinizi deneyerek kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
Derya
11 Nisan 2024 PerşembeCay bardağı degil. Cay kaşığı.
Soru Sor / Yorum Yap