Kimyon Bitkisi

Kimyon Bitkisi

Kimyon Bitkisi, Mayıs ve Haziran ayları içerisinde pembemsi ve beyaz renkte çiçek açan 40-60 cm boylarında bir yıllık, otsu bir bitki olan kimyon bitkisinin gövdesi dik, üst kısımları ise dallıdır. Bu bitkinin yaprakları tüysüz ve parçalı, çiçekleri ise şemsiye durumunda toplanmıştır. Şemsiyeler 3-5 saptan oluşur. Kimyon bitkisinin meyvesi ise oval şeklinde köşeli 4 mm boylarında bulunur. Temmuz ayında meyveleri olgunlaşan kimyon bitkisinin meyveleri özel bir kokuya sahiptir. Uçucu yağ, tanen ve reçine içerir. Özellikle Ortadoğu, Kuzey Afrika, Meksika ve Hindistan mutfağında baharat haline getirilerek oldukça sık kullanılan kimyon bitkisinin tohumları genellikle toz haline getirilerek kullanılmaktadır. Oldukça özel bir kokuya sahip olan bu bitki genellikle İran, Fas, Mısır, Türkiye, Hindistan, Tacikistan, Özbekistan, Suriye, Şili ve Meksika gibi ülkelerde yetişir.

Türkiye'de en çok Karadeniz ve Ege Bölgesi'nde kültür olarak yetiştirilmektedir. Kimyon bitkisinin tohumları, oldukça ufak olmasına karşılık rengi ve tadı oldukça farklıdır. Besin değerinin oldukça yüksek olması nedeni ile geleneksel bir şekilde birçok hastalığın tedavisinde kullanılan kimyon bitkisinin sağlık açısından bu kadar önemli olmasının sağlayan yalnızca tadı değil vücut açısından oldukça önem taşıyan birçok vitamin ve mineral içermesidir. A vitamini açısından oldukça zengin olan kimyon bitkisi aynı zamanda C, E ve K vitaminleri de içerir. Bunun yanı sıra bu bitki piridoksin, folatlar, riboflavin tiamin ve niasin içermektedir. Karbonhidrat açısından da oldukça zengindir ve aynı zamanda birçok yağ ve diyet lifleri içerir. İçerisinde bir çok mineral barındıran bu hoş kokulu bitki özellikle de fosfor ve kalsiyum mineralleri açısından oldukça zengindir ve yüksek miktarda demir, çinko, bakır, magnezyum ve manganez içerir ve beta-karoten deposu olarak bilinir. Kimyon bitkisi mutfaklarda oldukça yaygın bir şekilde kullanılmasına karşılık eski yıllardan itibaren birçok hastalığın tedavi edilmesi için kullanılmıştır.

Kimyon bitkisi faydaları
  • Kan şekerini düzenleyici ve şeker hastalığını önleyici özelliğe sahiptir
  • Üst solunum yolu hastalıklarının tedavisinde kullanılır
  • Balgam söktürücü özelliğe sahiptir
  • İdrar yolu enfeksiyonunun giderilmesine yardımcı olur
  • Karaciğerin daha çok safra üretmesini sağlayacak alınan yağın daha hızlı sindirilmesini sağlar
  • Kalp sağlığının korunmasına yardımcı olur
  • Tansiyonu dengeler ve kalsiyumun vücut tarafından emilmesini sağlar
  • Yorgunluğa iyi gelir ve vücudu toksinlerden temizler
  • Demir eksikliği anemisinin tedavisinde kullanılabilir
  • Karın ağrısının giderilmesine yardımcı olur
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir
  • Adet düzensizliğini giderir
  • İçerdiği antioksidan kompleksi sayesinde birçok kanser hastalığına iyi gelir
  • İçerdiği mineral ve bileşenler sayesinde cilde zarar veren toksinlerden cildi korur
  • Ciltte oluşan sivilce, dökülme gibi sorunların giderilmesine yardımcı olur
  • Egzama ve mantar gibi cilt hastalıklarının önüne geçer
  • Saçların sağlıklı bir şekilde uzamasına katkıda bulunarak saç dökülmelerini önler
  • Anne sütünü arttırıcı özelliğe sahiptir ve hamilelik döneminde mide bulantısının azalmasına yardımcı olur
  • Kramp ve kasılmaları giderir ve kas gevşetici özelliğe sahiptir
  • Ses kısıklığını giderir
  • Sinirsel olarak meydana gelen baş dönmelerine oldukça faydalıdır
  • Vücudun nemliliğini azaltır
  • El ve ayak parmaklarında oluşan uyuşukluk ve karıncalanmaları giderme özelliğine sahiptir
  • İdrar kesesinde oluşan taşların erimesine yardımcı olur.
Kimyon bitkisi zararları, kimyon bitkisi genel anlamda oldukça güvenli bir bitki olarak kabul edilmektedir. Ancak ve bazı ilaçlarla etkileşime geçebilme özelliği olması sebebiyle ve aşırı miktarda tüketildiği takdirde bazı yan etkilerin ortaya çıkmasına neden olabilir. Bu nedenle düzenli olarak ilaç kullanıyorsanız, kimyon bitkisini tüketmeden önce mutlaka doktora danışmanızda fayda vardır.
Son Güncelleme : 08.12.2018 06:23:48
Kimyon Bitkisi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Kimyon Bitkisi Yorumları

şifre Kırmızı sayı

1 Yorum Yapılmış "Kimyon Bitkisi"
Cok begendim teşekkür ederim
Ramazan Dallı . 30.08.2017
CEVAP YAZ
Kimyon Çayı Nasıl Yapılır
Kimyon Çayı Nasıl Yapılır
Kimyon Çayı Nasıl Yapılır, kimyon çayını hazırlamak için kimyon tohumlarından faydalanabilirsiniz. Toz kimyon kullanarak da çay hazırlayabilirsiniz, ancak tadı ve demlenmesi kimyon tohumu kullanılarak hazırlanmış olan çay ile aynı olur mu? Bunu deney...
Bebeklere Kimyon Çayı
Bebeklere Kimyon Çayı
Bebeklere Kimyon Çayı, özellikle ilk üç ay içinde gaz giderici olarak verilmektedir. Kimyon, başta Hindistan olmak üzere bir çok Asya ve Afrika ülkesinde yıllar boyu tedavi amacıyla kullanılan baharatlardan biridir. Sağlığa son derece faydalı bir bah...
Humana Rezene Kimyon Çayı
Humana Rezene Kimyon Çayı
Humana rezene kimyon çayı, %100 bitkisel içeriğe sahiptir, İçerisinde boya maddesi, suni aroma ve katkı maddesi bulunmaz. Almanya'da üretilen bu ürün doğumdan itibaren kullanılır.Humana rezene kimyon çayı içerisinde ihtiva ettiği rezene ve kimyon bit...
Yenidoğana Kimyon Verilirmi
Yenidoğana Kimyon Verilirmi
Yeni doğana kimyon verilir mi, yeni doğan bebeklerde mutlaka gaz problemi kaçınılmazdır. Bu sorun hem anne adayını yorar hem bebeği böyle bir durum karşısında yapılması gereken şeylerden biri bebeğin gaz problemini giderecek bitkilerdir. Tabii ki önc...
Kimyon Tohumu Çayı
Kimyon Tohumu Çayı
Kimyon tohumu çayı, ilk olarak dünyada Mısır'da faydalarından yararlanmak amacıyla yapılan bir bitkisel çaydır. Mısır'da yapılması sonrasında Hindistan ve Ortadoğu'da kullanılmaya başlayan kimyon tohumu çayı, eski zamanlardan beri insanlarda birçok f...
Rezene Kimyon Çayı
Rezene Kimyon Çayı
Rezene Kimyon Çayı: Rezene boyu iki metreye kadar ulaşan iki yıllık otsu maydanozgillerden bir bitki türüdür. Anavatanı Akdeniz ve Akdeniz’e yakın Doğu bölgeleridir. Rezene bitkisinin soğanı, tohumu ve yaprakları yemeklerde kullanılır. Kurutulmuş ...
Emziren Anne Kimyon
Emziren Anne Kimyon
Emziren Anne Kimyon, Kimyon Akdeniz kökenli olup maydanozgiller familyasına aittir. 15-60 cm ye kadar uzayan kimyon bitkisi Orta Anadolu, Konya ve Eskişehir dolaylarında üretilmektedir. Kimyon Hindistan ve Meksika mutfağında önemli bir yere sahip olm...
Gaz İçin Kimyon
Gaz İçin Kimyon
Gaz için kimyon, Kimyonun içerisinde bulunan A vitamini, B1 vitamini, B2 vitamini, B3 vitamini ve C vitaminleri bakımından faydalı bir bitkidir. Tıbbi özellikleri olan timol bakımından zengin olduğundan ilaç sanayisinde kullanılmaktadır. İçerisinde u...
Kimyon Hangi Yemeklerde Kullanılır
Kimyon Hangi Yemeklerde Kullanılır
Kimyon hangi yemeklerde kullanılır, baharat olarak farklı bir çeşit ve lezzet içeriği ile ayrı bir yerde olan kimyon, bazı yemeklere bir o kadar yakışırken kimi zamanda bazı yemeklere oldukça kötü bir tat bırakmasıyla da bilinir. Kimyon, geçmişten bu...
Bebeklere Kimyon
Bebeklere Kimyon
Bebeklere kimyon, bebeklerde gaz problemi oldukça sıkıntı yaratır. Emziren anneden geçen gaz problemi bebeklerde yaklaşık ilk üç ay veya altı ay sürebilir. Anne adayı yediği her şeye ilk üç ay dikkat etmelidir. Bebekler ilk doğduğu aylarda kendi başı...
Kimyon Ekimi
Kimyon Ekimi
Kimyon Ekimi, Aromatik ve tıbbi bitkilerden olan kimyon, çoğunlukla baharat olarak ve ilaç sektöründe kullanılan kazık kök yapısına olan bir bitkidir. Kokusundan ve aromasından faydalanılan ve önemli bir baharat bitkisi olan kimyon, son yıllarda yurt...
Kimyon Suyu
Kimyon Suyu
Kimyon Suyu, Halk arasında kimyon suyu olarak bilinse de, kimyon çayı olarak da yaygın tüketilen bir maddedir. Kimyon suyunun yapımında ana besin kaynağı olarak kullanılan kimyonun farklı farklı hastalıklar üzerinde çeşitli yararları bulunmaktadır. K...

 

Kimyon Çayı Nasıl Yapılır
Bebeklere Kimyon Çayı
Humana Rezene Kimyon Çayı
Yenidoğana Kimyon Verilirmi
Kimyon Tohumu Çayı
Rezene Kimyon Çayı
Emziren Anne Kimyon
Gaz İçin Kimyon
Kimyon Hangi Yemeklerde Kullanılır
Bebeklere Kimyon
Kimyon Ekimi
Kimyon Suyu
Kimyon Yağı
Tane Kimyon
Gebelikte Kimyon
Hamilelikte Kimyon
Kimyon Yetiştiriciliği
Nane Kimyon Çayı
Kimyon Bitkisi
Kimyon
Kimyon Tohumu
Kimyon Ne İşe Yarar
Kimyon Nedir
Kimyon Ağacı
Kimyon Zayıflatırmı
Kimyon Otu
Kimyon Çeşitleri
Kimyon Çayı
Kimyonun Faydaları
Bebek Gazı İçin Kimyon
Popüler İçerik
Kimyon Yağı
Kimyon Yağı
Kimyon yağı, günümüzde kimyon tohumlarına uygulanan soğuk pres yöntemiyle elde edilmektedir. Oldukça eski zamanlara dayanan bu mükemmel bitkisel yağ R...
Tane Kimyon
Tane Kimyon
Tane Kimyon; Kimyon Doğu Hindistan bölgesine ait çiçekli, maydanozgiller ailesinden oluşan bir bitki türüdür. Kimyonun tohumları kahverengi - sarı re...
Gebelikte Kimyon
Gebelikte Kimyon
Gebelikte kimyon, hemen hemen tüm yemeklerde kullandığımız ve tüm baharatlar arsında neredeyse en lezzetli baharat grubu içinde olan kimyon, hamilelik...
Hamilelikte Kimyon
Hamilelikte Kimyon
Hamilelikte Kimyon, Akdeniz ülkelerinde yetişen ve Hint mutfağı başta olmak üzere ek çok mutfakta yaygın olarak kullanılan baharat çeşitlerinden biri ...
Kimyon Yetiştiriciliği
Kimyon Yetiştiriciliği
Kimyon Yetiştiriciliği, güzel kokusu ile yemeklerin lezzetine lezzet katan önemli baharat bitkileri arasında yer alan kimyon, son yıllarda yurtdışı ve...
Nane Kimyon Çayı
Nane Kimyon Çayı
Nane Kimyon Çayı, birçok kişinin oldukça severek tükettiği favori çay lezzetlerden biridir. Bu çayın müthiş lezzetinin yanı sıra sağlık açısından da b...
Kimyon
Kimyon
Kimyon, maydanozgiller ailesine ait olan kimyon, beyaz, pembe çiçeklere sahip, Mayıs-Haziran aylarında çiçeklenen,40-60 santim kadar boylanabilen, bir...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Kimyon Çayı Nasıl Yapılır
Bebeklere Kimyon Çayı
Humana Rezene Kimyon Çayı
Yenidoğana Kimyon Verilirmi
Kimyon Tohumu Çayı
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Nisan - 2019